Daha önce Çin'e gittiğimde de dışarıda yediğim ilk ve tek şey pizza olmuştu. Bu geleneğimi bozmadım, Tayvan'da da dışarıda yediğim ilk şey pizza oldu. Tayvan mutfağına ve kültürüne saygım sonsuz ama maalesef iletişim problemi yüzünden temkinli olmak durumundayım. Yeni tatlar keşfedersem sizinle paylaşırım.
Hsinchu şehir merkezinde "Big City" adında bir alışveriş merkezine gittim. İyi ki de gitmişim, orada bulunan "City Super" adındaki süpermarket moralimi düzeltti. Neden mi? Çünkü bir Türk'ün Tayvan'da en çok arayacağı şeylere yakın tatlar buldum. Tabii ki ekmek ve beyaz peynirden bahsediyorum.
Tayvanlıların ekmek diye yaptığı, yediği ve sattığı şey maalesef şekerli ekmek. Bu durum Ural'ın çok hoşuna gitse de ben hiç hoşlanmadım. Tayvan'da peynir kültürü yok, süpermarketlerde genelde dilim cheddar türünde peynirler var ve çoğu da yurtdışından geliyor. Neyse ki ben Yunanlıların Feta peynirinden buldum. Bizim beyaz peynire en yakın peynir o, ama oldukça pahalı.
Ah, birde yoğurt meselesi var. Bu Çinliler Çin seddini yapmadan önce Türklerden yoğurt yemeyi öğrenselermiş iyi olacakmış. Burada süt ürünleri kültürü diye birsey yok anladığım kadarıyla. Durum böyle olunca buradaki yoğurt da aynı Avrupalıların yediklerine benziyor. Yani şekerli ve meyveli yoğurt. Meyveli yoğurtla bir derdim yok ama sade yoğurtta seker bana göre değil. Neyse ki yenebilecek, sade, bizimkine biraz benzer bir yoğurt buldum . Buradan referans olması için resmini paylaşacağım. Yolunuz Tayvan'a düşerse bu yoğurdu alabilirsiniz. Birde Yunan yoğurdu gördüm ama kilosu 60tl olunca almadam.
Hsinchu şehir merkezinde "Big City" adında bir alışveriş merkezine gittim. İyi ki de gitmişim, orada bulunan "City Super" adındaki süpermarket moralimi düzeltti. Neden mi? Çünkü bir Türk'ün Tayvan'da en çok arayacağı şeylere yakın tatlar buldum. Tabii ki ekmek ve beyaz peynirden bahsediyorum.
Tayvanlıların ekmek diye yaptığı, yediği ve sattığı şey maalesef şekerli ekmek. Bu durum Ural'ın çok hoşuna gitse de ben hiç hoşlanmadım. Tayvan'da peynir kültürü yok, süpermarketlerde genelde dilim cheddar türünde peynirler var ve çoğu da yurtdışından geliyor. Neyse ki ben Yunanlıların Feta peynirinden buldum. Bizim beyaz peynire en yakın peynir o, ama oldukça pahalı.
Ah, birde yoğurt meselesi var. Bu Çinliler Çin seddini yapmadan önce Türklerden yoğurt yemeyi öğrenselermiş iyi olacakmış. Burada süt ürünleri kültürü diye birsey yok anladığım kadarıyla. Durum böyle olunca buradaki yoğurt da aynı Avrupalıların yediklerine benziyor. Yani şekerli ve meyveli yoğurt. Meyveli yoğurtla bir derdim yok ama sade yoğurtta seker bana göre değil. Neyse ki yenebilecek, sade, bizimkine biraz benzer bir yoğurt buldum . Buradan referans olması için resmini paylaşacağım. Yolunuz Tayvan'a düşerse bu yoğurdu alabilirsiniz. Birde Yunan yoğurdu gördüm ama kilosu 60tl olunca almadam.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder